ちくわ天そばミシュラン 16店目
2006.09.01 Friday
自分の中では、「金曜日はちくわ天そばミシュランの日」というルールを作りつつあります。せっかくの企画モノなので、週一回くらいはやらないと…。他の企画モノも一緒なんですけどね。
今回はまたしても「箱根そば」です。ミシュランとしては4店目ですね。
新宿西口(箱根本陣)⇒2005年12月10日の記事
多摩センター ⇒2006年2月23日の記事
橋本 ⇒2006年6月8日の記事
活動拠点が神奈川県に移ったせいもあって、小田急沿線民とコミュニケーションをとる機会が増えてきました。相模原や大和、町田(東京都ですけど)方面に住んでおられる方は、箱根そばに対する思い入れが深いようです。確かに箱根そばは小田急のかなり多くの駅にあり、ヒトによっては吉野家の牛丼くらいの重要な位置づけになっちゃってるみたいですね。ちなみに地元民が使う愛称は「はこそば」です。
では、最強の箱根そばってどこなんでしょうか?コレには諸説あるのですが、最近、「新百合最強説」を知りました。新百合ヶ丘であればさほど遠くありません。早速行ってみました。
新百合ヶ丘は自宅からそんなに遠いわけじゃないんですが、都心に通勤している頃は、特に新百合ヶ丘でなければならない用事もなく、今まで乗り換え以外で降りたことはありません。
駅前は結構賑わっていて、商業ビルもたくさん立ち並んでしたので、探すのに少し戸惑いましたが、何とか見つけることが出来て勇躍入店しました。
もちろん(というかコレ以外に選択肢が許されていない)ちくわ天そば350円の食券を買い、店員さんに渡しました。すると茹で置きしてあるそばを湯がき始めたので、ちょっとがっかり。午後5時くらいで店内は閑散としていたので、ひょっとしたら生そばをゆでてくれるのかな、と期待しちゃってましたから。箱根そばは、店舗にもよりますが(生そばを使うお店は「生そば箱根」と名乗ることが多いです)、おそらく生そばを店内で茹でているはずなので、入店タイミングにより味が変わってしまう可能性があると思います。
食べてみると、「え?コレが最強?」と首を傾げてしまいました。そばは柔らかすぎで風味も薄く、そこら辺の立ち食いそばと比べても見劣りしそうな感じです。ちくわ天も揚げてからずいぶん時間が経ってるんでしょう、固くて食べにくかったです。あと、接客態度もすごくいい、っていう前評判がありましたが、別にフツーの箱根そばと変わりませんでした。つゆはだしが効いてて、まあまあのレベルですが、他の箱根そばと大きく違うわけでもありませんでした。
残念です。自分としては「新百合最強説」を否定せざるを得ません。ただ、上に書いたように、箱根そばの場合、入店タイミングによっては生そばにありつける可能性が高いので、次に行ったら全然違う評価になってしまうくらいに味にバラツキが出るように思います。おそらく回転寿司と同じように、あえて混雑した時間帯に行ったほうがより茹で立てに近い状態のそばになるんでしょう。今回は箱根そばのデフォルトである大型のちくわ天とそこそこのつゆに免じて一つ星ってとこですね。
と、こんな話を知り合いの小田急沿線民にしたところ、今度は「相模大野最強説」が出てしまいました。うーん、あんまり箱根そばばっかミシュランに入れるわけにもいかないから、次の次くらいで試してみようと思います(笑)
初めてのヒトは意外と分かりにくいと思うので、お店の住所をつけときます。
川崎市麻生区上麻生1−20−1 アコルデ 1階(駅南口です)
<ちくわ天そばミシュラン>
お店 最寄駅 値段 評価
かのや 新宿東南口 忘れた
スタンドそば 虎ノ門 310円

箱根そば 新宿小田急線地下 430円

富士そば 虎ノ門 370円
千曲 新宿東南口 350円


丹波屋 新橋 350円

峠そば 虎ノ門 380円 超


箱根そば 多摩センター東口 360円


梅もと 新宿駅西口地下 310円
味彩 JR新宿駅南口構内 360円

ゆで太郎 新橋 360円 無星
箱根そば 橋本駅北口 350円

富士そば 渋谷駅宮益坂下 380円 無星
かめや 新橋駅烏森口 330円
蓼科 赤坂見附 390円
箱根そば 新百合ヶ丘 350円
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新百合ヶ丘は自宅からそんなに遠いわけじゃないんですが、都心に通勤している頃は、特に新百合ヶ丘でなければならない用事もなく、今まで乗り換え以外で降りたことはありません。
駅前は結構賑わっていて、商業ビルもたくさん立ち並んでしたので、探すのに少し戸惑いましたが、何とか見つけることが出来て勇躍入店しました。
もちろん(というかコレ以外に選択肢が許されていない)ちくわ天そば350円の食券を買い、店員さんに渡しました。すると茹で置きしてあるそばを湯がき始めたので、ちょっとがっかり。午後5時くらいで店内は閑散としていたので、ひょっとしたら生そばをゆでてくれるのかな、と期待しちゃってましたから。箱根そばは、店舗にもよりますが(生そばを使うお店は「生そば箱根」と名乗ることが多いです)、おそらく生そばを店内で茹でているはずなので、入店タイミングにより味が変わってしまう可能性があると思います。
食べてみると、「え?コレが最強?」と首を傾げてしまいました。そばは柔らかすぎで風味も薄く、そこら辺の立ち食いそばと比べても見劣りしそうな感じです。ちくわ天も揚げてからずいぶん時間が経ってるんでしょう、固くて食べにくかったです。あと、接客態度もすごくいい、っていう前評判がありましたが、別にフツーの箱根そばと変わりませんでした。つゆはだしが効いてて、まあまあのレベルですが、他の箱根そばと大きく違うわけでもありませんでした。
残念です。自分としては「新百合最強説」を否定せざるを得ません。ただ、上に書いたように、箱根そばの場合、入店タイミングによっては生そばにありつける可能性が高いので、次に行ったら全然違う評価になってしまうくらいに味にバラツキが出るように思います。おそらく回転寿司と同じように、あえて混雑した時間帯に行ったほうがより茹で立てに近い状態のそばになるんでしょう。今回は箱根そばのデフォルトである大型のちくわ天とそこそこのつゆに免じて一つ星ってとこですね。
と、こんな話を知り合いの小田急沿線民にしたところ、今度は「相模大野最強説」が出てしまいました。うーん、あんまり箱根そばばっかミシュランに入れるわけにもいかないから、次の次くらいで試してみようと思います(笑)
初めてのヒトは意外と分かりにくいと思うので、お店の住所をつけときます。
川崎市麻生区上麻生1−20−1 アコルデ 1階(駅南口です)
<ちくわ天そばミシュラン>
お店 最寄駅 値段 評価
かのや 新宿東南口 忘れた

スタンドそば 虎ノ門 310円


箱根そば 新宿小田急線地下 430円


富士そば 虎ノ門 370円

千曲 新宿東南口 350円



丹波屋 新橋 350円


峠そば 虎ノ門 380円 超



箱根そば 多摩センター東口 360円



梅もと 新宿駅西口地下 310円

味彩 JR新宿駅南口構内 360円


ゆで太郎 新橋 360円 無星
箱根そば 橋本駅北口 350円


富士そば 渋谷駅宮益坂下 380円 無星
かめや 新橋駅烏森口 330円

蓼科 赤坂見附 390円

箱根そば 新百合ヶ丘 350円

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